Say Knor! In almost every picture 10 Michel Campeau Erik Kessels Photography

In almost every picture 10
Collected by Michel Campeau. Edited and designed by Erik Kessels.

This edition is the result of a strange detective story, initiated by photographer Michel Campeau.

While clearing out his mother's house, Campeau discovered a strange image amongst her possessions: a piglet in a restaurant, being fed milk by a customer. Some time later, he stumbled across another, similar picture by accident. Intrigued, Campeau decided to seek out more of these piglet mascots. His quest yielded over 200 images, the most striking of which are collected here.

This is a book of obsessions; both Campeau's own and that of the original piglet snapper, who worked for thirty five years on the project, producing thousands of shots (now mostly destroyed).

Colour, 155 x 200 mm, 148 pages, soft cover. See for more ... Conversations about Photobooks: Erik Kessels ... & Playing with Food: Posing with Piglets at Dinner ...

Say knor!

Fotodocument / Een varkentje op tafel

Je eet geen schattig biggetje. En je gaat er al helemaal niet mee op de foto vlak voordat je hem op je bord krijgt. Daarom zijn deze foto's, die Erik Kessels via de Canadees Michel Campeau verzamelde, zo intrigerend. De serie toont talloze gezinnen, stelletjes en vrienden die vrolijk aan de eettafel poseren met een feestelijk gestrikt varkentje. Het dier drinkt gulzig uit de fles, niet wetende wat hem te wachten staat.

Waarschijnlijk helemaal niets. Hij moet hooguit de volgende dag weer dezelfde show opvoeren. Want het dier blijft leven. Het is namelijk praktisch onmogelijk om een big binnen een afzienbare tijd tot een redelijke maaltijd te verwerken.

Het beeld bedriegt dus: als we naar het levende varkentje aan een eettafel kijken, vullen we zelf het gruwelijke gevolg al in. Het biggetje blijkt echter niets meer dan een mascotte van het restaurant Au Lutin Qui Bouffe in Montreal. Bedacht door de eigenaar, Joseph B. McAbbie. Die hem elke avond weer netjes in zijn hok zette. Hij hield dit jaren en vele biggetjes lang vol en huurde zelfs een vaste fotograaf in om de gasten met het biggetje vast te leggen. In de doka onder het restaurant werden de foto's afgedrukt en de vereeuwiging kon tegen een kleine vergoeding na het eten meteen mee naar huis. We moeten gissen naar wat de eigenaar uiteindelijk deed met het varken naarmate het ouder werd. Want van een menukaart uit die tijd ontbreekt nog elk spoor.

Met dit fotodocument nemen we afscheid van de rubriek ‘De Keuze van Kessels’. De complete selectie foto’s is verzameld in ‘In Almost Every Picture 10’ van Erik Kessels en Michel Campeau; www.kesselskramerpublishing.com